Aceh, selain terkenal dengan kopi dan kulinernya yang kaya rempah, juga memiliki beragam minuman segar yang cocok untuk melepas dahaga di tengah cuaca tropis. Saat berkunjung ke Tanah Rencong, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 7 jenis minuman segar khas Aceh berikut ini:

1. Teh Tarik Aceh

Teh tarik Aceh adalah minuman yang terbuat dari campuran teh dan susu kental manis. Proses pembuatannya yang unik, yaitu dengan cara “ditarik” dari satu gelas ke gelas lain, menghasilkan busa yang lembut dan cita rasa yang khas. Minuman segar ini biasanya disajikan hangat atau dingin, dan cocok dinikmati bersama roti cane atau kue tradisional Aceh lainnya.

2. Ie Timun (Es Timun)

Ie timun adalah minuman segar yang terbuat dari serutan timun, air, gula, dan es batu. Minuman ini sangat populer di Aceh, terutama saat bulan Ramadhan. Rasanya yang manis dan segar sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.

3. Sanger

Sanger adalah kopi khas Aceh yang terbuat dari campuran kopi hitam, susu kental manis, dan gula. Minuman ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari kopi susu pada umumnya. Sanger biasanya disajikan hangat, dan cocok dinikmati saat bersantai di warung kopi khas Aceh.

4. Kopi Aceh

Aceh terkenal sebagai salah satu penghasil kopi terbaik di Indonesia. Kopi Aceh memiliki cita rasa yang kuat dan kaya akan aroma. Ada berbagai jenis kopi Aceh yang bisa Anda coba, seperti kopi Gayo, kopi Ulee Kareng, dan kopi Sanger. Minuman segar ini sangat cocok dinikmati bagi para pecinta kopi.

5. Ber Pala

Ber pala adalah minuman tradisional khas Aceh yang terbuat dari fermentasi buah pala. Minuman ini memiliki rasa yang unik, yaitu perpaduan antara manis, asam, dan sedikit pedas. Ber pala biasanya disajikan dingin, dan cocok dinikmati saat cuaca panas.

6. Ie Seureubet

Ie seureubet adalah minuman segar yang terbuat dari campuran jahe, rempah-rempah, dan gula merah. Minuman ini memiliki rasa yang hangat dan pedas, sehingga cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat badan kurang sehat.

7. Itube

Itube adalah minuman yang terbuat dari air tebu yang diperas. Minuman ini memiliki rasa manis alami. Itube biasanya disajikan dingin, dan cocok dinikmati saat cuaca panas.

Informasi Tambahan:

• Sebagian besar minuman segar khas Aceh dapat ditemukan di warung-warung kopi dan restoran tradisional di seluruh Aceh.
• Harga minuman segar khas Aceh relatif terjangkau, mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 20.000 per gelas.
• Pada tanggal 20 April 2025, Pemerintah Aceh akan mengadakan Festival Minuman Tradisional Aceh yang menampilkan berbagai jenis minuman khas dari seluruh Aceh.

Kesimpulan

Aceh memiliki beragam minuman segar yang unik dan lezat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 7 jenis minuman di atas saat berkunjung ke Tanah Rencong.